La Myrto Kalle, autora del llibre "Sopars a la fresca" ens ha preparat una recepta molt refrescant ideal per esmorzar, berenar o postres: la pizza de síndria.
Què ens cal per preparar una pizza de síndria?
Aquests són els ingredients que necessitarem:
- 1 síndria
- 400-500 grams de iogurt grec (per exemple dodoni, koukakis, fage)
- Fruites de temporada
- Mel (opcional)
- Festucs (o qualsevol fruit sec que us agradi) triturats
Com preparar la pizza de síndria?
Aquests són els passos a seguir:
- Tallem la síndria a rodanxes
- Posem 3-4 cullerades de iogurt grec sobre cada rodanxa
- La decorem amb fruits vermells
- Podem afegir-hi una mica de mel per sobre
