Amb la calor de l'estiu ens ve de gust menjar coses fresques que ens hidratin i siguin saludables. Una bona manera d'aconseguir-ho és menjant gelats. Et ve de gust preparar gelats sans i saludables? T'agradaria que els teus fills o filles també participessin en l'elaboració d'aquests gelats?
Sense cap mena de dubte és una manera molt divertida i educativa de passar la tarda. Fent aquests gelats s'entretindran i alhora els podem ensenyar a menjar sa i saludable, també a l'esitu.
Aquestes són les receptes que et proposem:
Polo de plàtan i maduixes:
La Myrto Kalle, una mare que prepara receptes majoritàriament gregues al seu Instagram, ens facilita aquesta recepta sana i deliciosa.
Com es fa?
- 1 plàtan madur
- 8-10 maduixes
- Triturar-ho tot, posar a dintre de motlles de gelat, posar els motlles al congelador 3-4 hores
- Decorar-ho amb xocolata, coco o festucs.
- Altres combinacions: plàtan amb cireres, plàtan, préssec i alfàbrega o plàtan, maduixes i romaní.
Gelat de iogurt i fruites del bosc:
La Raquel, mare monomarental a la que li agrada cuinar, ens ha preparat aquesta deliciosa recepta en un reel d'Instagram.
Com es fa?
- Et calen 3 iogurts grecs sense sucre
- 3 albercocs deshidratats
- 3 maduixes grans
- 10 gerds
- Tallar els albercocs, les maduixes i els gers
- Barrejar-ho tot i posar la barreja al congelador.
- Abans de fer les boles cal deixar descongelar una mica.
Smoothie de fruites:
Una altra recepta de la Myrto Kalle, sana i deliciosa.
Com es fa?
- Et calen 10 maduixes congelades
- 2 plàtans congelats (petits)
- Unes cireres congelades
- Uns gerds
- 2 nespres congelats
- 3 cullerades de iogurt grec
- 1 cullerada de llavors triturades
- Tritura tots els ingredients fruits fins que quedi una textura cremosa com si fos un gelat.
- Es pot acompanyar d'una granola de fruits secs feta a casa.
Gelat tropical:
Una recepta de foodstyle.cat.
Com es fa?
- Amb meló
- síndria
- nabius
- maduixes
- poma
- gerds
- mango.
- Triturar tota la fruita
- Posar el triturat als motlles i congelar durant unes 5 hores.
- Ideals per quan us ve de gust un gelat fresquet i dolç.
Gelat d'aigua de coco
També de foodstyle.cat
Com es fa?
- Amb només dos ingredients pots fer uns gelats saludables i súper vistosos.
- És tan senzill com tallar la fruita a trossets
- Posar-la en motlles de gelats
- Omplir amb aigua de coco fins que quedi ple el motlle.
Gelat de pinya amb 2 ingredients
Una recepta de "Camucocina"
Com es fa?
- amb una tasseta de pinya congelada
- un iogurt natural sense sucre
- Opcional, posar-hi pinya deshidratada
- Només cal barrejar i congelar.
