Et ve de gust preparar gelats sans i saludables? T'agradaria que els teus fills o filles també participessin en l'elaboració d'aquests gelats?
Una manera divertida de passar la tarda, d'entretenir-se i ensenyar-los a menjar sa i saludable aquest estiu. Aquestes són les receptes que et proposem:
Polo de plàtan i maduixes: La Myrto Kalle, una mare que prepara receptes majoritàriament gregues al seu Instagram, ens facilita aquesta recepta sana i deliciosa.
Com es fa? Ingredients: 1 plàtan madur + 8-10 maduixes. Triturar-ho tot, posar a dintre de motlles de gelat, posar els motlles al congelador 3-4 hores i decorar-ho amb xocolata, coco o festucs.
Altres combinacions: plàtan amb cireres, plàtan, préssec i alfàbrega o plàtan, maduixes i romaní.
Gelat de iogurt i fruites del bosc: la Raquel, mare monomarental a la que li agrada cuinar, ens ha preparat aquesta deliciosa recepta en un reel d'Instagram.
Com es fa? Et calen 3 iogurts grecs sense sucre, 3 albercocs deshidratats, 3 maduixes grans, 10 gerds. Tallar els albercocs, les maduixes i els gers, barrejar-ho tot i posar la barreja al congelador. Abans de fer les boles cal deixar descongelar una mica.
Smoothie de fruites: Una altra recepta de la Myrto Kalle, sana i deliciosa.
Com es fa? Et calen 10 maduixes congelades, 2 plàtans congelats (petits), unes cireres congelades, uns gerds, 2 nespres congelats, 3 cullerades de iogurt grec, 1 cullerada de llavors triturades. Tritura tots els ingredients fruits fins que quedi una textura cremosa com si fos un gelat. Es pot acompanyar d'una granola de fruits secs feta a casa.
Gelat tropical: una recepta de foodstyle.cat.
Com es fa? Amb meló, síndria, nabius, maduixes, poma, gers i mango. Triturar tota la fruita, posar el triturat als motlles i congelar durant unes 5 hores. Ideals per quan us ve de gust un gelat fresquet i dolç.
Gelat d'aigua de coco: També de foodstyle.cat
Com es fa? Amb només dos ingredients pots fer uns gelats saludables i súper vistosos. És tan senzill com tallar la fruita a trossets, posar-la en motlles de gelats i omplir amb aigua de coco fins que quedi ple el motlle.
Gelat de pinya amb 2 ingredients. Una recepta de "Camucocina"
Com es fa? amb una tasseta de pinya congelada i un iogurt natural sense sucre. Opcional, posar-hi pinya deshidratada. Només cal barrejar i congelar.
