A casa teniu debilitat per la
xocolata? Aquesta recepta de la
Fundació Alícia us encantarà. Una crema de cacau saludable i senzilla de fer, la millor alternativa a les ultraprocessades que els vostres fills i filles veuen al supermercat.
És molt senzilla de fer, només necessiteu quatre ingredients:
🍌 1 plàtan madur
🍫 2 cullerades de cacau pur en pols
🥄 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra
🌰 1 grapat d'avellanes (millor torrades)
Tritureu-ho tot fins a obtenir una crema consistent.
Si a casa teniu
al·lèrgia o intol·lerància als fruits secs, podeu provar amb tahini o puré de sèsam triturat, altres llavors com pipes de girasol o carbassa, cereals torrats o flocs tipus d'esmorzar per aportar cos, o alguna fruita seca com orellanes o prunes (alerta amb la quantitat de sucre afegit!).
Aquí teniu el
pas a pas en vídeo:
