El preu dels aliments segueixen augmentant. Encara que altres costos com les factures d'energia de la llar o la gasolina hagin baixat per les mesures aprovades pel govern espanyol, fer la compra als supermercats segueix tenint un cost creixent.

Per situar les dades sobre la taula, l'Institut Nacional d'Estadística de l'estat espanyol ha emès un estudi dels 52 productes que conformen el carro de la compra. El 80% ha augmentat de preu els primers mesos de 2023.

El que ha patit un increment més destacat ha estat l'aliment infantil, amb un 13% respecte de l'any anterior. Els llegums i les hortalisses fresques han crescut fins a un 11,3%. Segons les mateixes dades de l'INE, en total, els aliments han arribat a un augment del 16,6%.

Quins són els aliments que més han augmentat de preu? Les dades de l'INE mostren fins a deu categories. Són aquestes:

Aliments infantils - 13,3%
Llegums i hortalisses fresques - 11,6%
Pizza i quiches - 9,9%
Gelats - 6,9%
Salses i altres condiments - 6,8%
Altres productes variats basats en cereals - 6,2%
Altres productes làctics - 6%
Confitures, mel i melmelades - 6%
Arròs - 5,9%
Peix o marisc fumat - 5,9%

Altres aliments han descendit el seu preu des de l'inici del 2023. Segons les dades de l'Institut Nacional d'Estadística de l'Estat, són aquests: Oli, carn d'au, iogurts, ous, llegums i hortalisses congelades, carn de boví, pasta i cuscús, farina, peix i marisc refrigerat i la carn de cabrum.