Un aminoàcid, anomenat prolina, present en una gran varietat d'aliments, influeix en l'estat depressiu de les persones. Així ho ha confirmat un estudi de la Universitat Pompeu Fabra publicat a Cell Metabolism. 

Durant la investigació s'han analitzat la quantitat i tipus d'aminoàcid que ingerien els participants i es va mesurar l'ànim depressiu arribant a la conclusió.

Els responsables de la investigació asseguren que no hem de deixar de prendre aquests aliments. Simplement, les persones propenses a la depressió o que ja n'hagin patit no és recomanable un excés de prolina. També alerten que una carència tindria unes conseqüències més negatives que beneficis. 

Segons l'estudi, la microbiota del nostre intestí té un paper molt important en el control fisiològic i fisiopatològic, com la gestió de les emocions. El nostre intestí controla funcions essencials del cervell i per això cal anar amb compte amb els excessos. Aquests són alguns dels aliments que, segons expliquen, contenen més prolina.