Quan es comença a fer
Baby Led Weaning (BLW) no tot s'hi val. Hi ha certs aliments sòlids, que per la seva forma, mida o textura, poden suposar un
risc d'asfíxia. Les porcions que per una persona adulta són petites, per un infant pot ser impossible d'empassar.
Menjar massa de pressa o oferir-los abans d'hora aliments que no poden encara mastegar bé són coses que podem evitar fer per prevenir ennuegaments.
És per això que us hem preparat una
llista d'aliments considerats sòlids amb risc d'asfíxia, que segons la darrera
Guia d'alimentació saludable en la primera infància de l'Agència de Salut Pública
no hauríem d'oferir sencers fins als quatre anys o més. És just a partir d'aquesta edat quan es considera que el risc d'ennuegament es minimitza (no desapareix) i, per tant, és més segur oferir aliments sencers.
Quins són aquests aliments que hem d'evitar donar sencers abans dels 4 anys i quines
alternatives hi ha per poder-los oferir de forma segura?
Trossos de poma: fins als 4 anys no els hem d'oferir a rodanxes. Cal oferir la poma ratllada o al forn.
Tomàquets "xerri" o cirerers: la manera segura d'oferir-los NO és partits per la meitat. Cal tallar-los a llunes (trossets finets i llargs).
Raïm: Cal també tallar-lo a llunes. Si el tallem per la meitat, encara que el pelem i li extraiem el pinyol, també hi pot haver risc d'ennuegament.
Cireres: cal també tallar-les verticalment fent llunes, perquè si les fem a trossets, encara que sigui sense pinyol, hi pot haver risc d'asfíxia.
Pastanagues crues: ni senceres ni a rodanxes. Caldrà tallar-les a palets primets o bé ratllada.
Olives: encara que siguin sense pinyol o farcides no les podem oferir senceres fins que tinguin 4 anys. Cal tallar-les a tires.
Salsitxes: els trossets de salsitxa també poden ser perillosos fins els 4 anys. Es recomana tallar ben petitet (no només en rodanxes).
Crispetes: La textura i la forma de les crispetes fan que fins els 4 anys no siguin recomanables i es consideren un sòlid amb risc d'asfíxia.
Caramels: A banda del fet que nutricionalment no es recomanen, també poden ser un element potencial d'asfíxia.
Fruits secs: No es recomana donar-los sencers als infants menors de 4 anys. Es poden oferir en polsim, en crema (crema de cacauet) o esmicolats.
